“校园餐”专项整治工作开展情况汇报

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（五）广泛宣传，营造良好氛围。通过多种形式开展“校园餐”食品安全宣传活动。组织开展食品安全知识进校园活动，邀请专家为师生举办食品安全知识讲座，普及食品安全法律法规和科学饮食知识；利用学校宣传栏、校园广播、微信公众号等平台，发布食品安全宣传信息，提高师生和家长的食品安全意识。同时，开展食品安全宣传进社区活动，向学生家长和周边群众宣传“校园餐”专项整治工作的重要意义和进展情况，引导社会各界共同关注校园食品安全，形成全社会共治共享的良好氛围。

（六）严格执法，打击违法行为。对在专项整治工作中发现的违法违规行为，坚持“零容忍”态度，依法依规进行严厉查处。截至目前，共立案查处“校园餐”相关违法案件x起，其中查处学校食堂违法违规行为x起，供餐企业违法违规行为x起，校园周边食品经营单位违法违规行为x起，有力震慑了食品违法犯罪行为，维护了校园及周边食品安全秩序。

二、“校园餐”专项整治工作存在的问题

（一）部分单位主体责任落实不到位。个别学校对校园食品安全工作重视程度不够，存在重教学、轻安全的思想，食品安全管理制度执行不严格，食品采购、储存、加工等环节存在漏洞。部分供餐企业为降低成本，在食品原料采购上把关不严，使用质量不高的原料，影响了食品质量。校园周边部分食品经营单位存在经营条件简陋、食品储存不规范等问题，食品安全意识淡薄，对食品安全相关法律法规了解不足。

（二）监管力量相对薄弱。随着学校数量的增加和供餐模式的多样化，“校园餐”监管任务日益繁重。但目前市场监管、教育等部门监管人员数量有限，专业技术力量不足，难以对所有学校食堂、供餐企业和校园周边食品经营单位实现高频次、高质量的监管。同时，基层监管设备相对落后，检测手段有限，部分食品安全隐患难以快速发现和有效处置。

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